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みそ・しょうゆ蔵(資)釜田醸造所【公式】

釜田醸造所公式オンラインショップ

【重要なお知らせ】

7月4日の九州豪雨災害の被災以来、
多くの皆様から温かい励ましのお言葉を頂き誠にありがとうございます。
復旧に努めてまいりましたがこの度、一部、商品の製造を再開いたします。
完全復旧には1年以上の時間が必要かと思います。
ご希望の商品がお届けできないこともございますが、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

  • ・漬物類 野菜詰合せ、昆布のみそ漬け、しょうがの味噌漬け、豊熟大根もろみ漬け
  • ・その他 天然もろみ

清流「球磨川」の懐で
育まれた伝統と匠の技

0120-81-3164

自然の心を生かした味づくり

創業時より続く…
「自家製天然もろみ」のこだわり

昔からの醤油の生命である『天然もろみ』を
当地方で唯一醸造し堅持することを誇りにして、
本物のみそ・醤油の醸造に専念し、
当地方のお客様方の限りないニーズに対して、
十二分にお応え出来る
創造性豊かな製品の開発に取り組んでまいります。

心のこもったふるさとの手造りの味を全国どこへでもお届け

恵まれた自然と伝統に育てられた自慢の製品です

釜田のうまか醤油・御膳醤油は良質のカツオと
昆布を贅沢に使っています。
玉子かけご飯、お豆腐、お刺身、馬刺し等にも
ご満足頂けます。
弊社工場の、一番人気商品は
きくらげとわかめの佃煮「山の幸海の幸」です。

商品一覧

ご注文

みそ、しょうゆが出来るまで

九州の小京都人吉。
城下町特有の奥行きがある
「うなぎの寝床」のような工場

  • 人気の蔵めぐり(工場見学)人気の蔵めぐり(工場見学)
  • お茶と味噌漬・佃煮等がご試食頂けます。お茶と味噌漬・佃煮等が
    ご試食頂けます。

大正浪漫漂う建築様式をお楽しみ下さい。大正浪漫漂う建築様式をお楽しみ下さい。

蔵めぐり

0120-81-3164

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